Descripción
Le Ficus carica Sucre Vert est une variété de figuier unifère, à maturité tardive, réputée pour l’excellente saveur gustative de ses figues qualifiées de «blanches». De belle taille et de forme arrondie, elles cachent sous leur épiderme jaune-vert clair une chair claire ou parfois rouge particulièrement sucrée, à l’arôme délicat de miel. L’arbre en lui-même est de vigueur moyenne, mais particulièrement dense en feuillage, très ornemental. Les figues de Sucre Vert se récoltent de septembre à début novembre. Cette variété, qui a besoin de longs étés chauds et ensoleillés, est adaptée au Sud de notre pays.
- Exposition
- Soleil
- Feuillage
- Caduc
- Hauteur à maturité
- 5 m
- Humidité du sol
- Sec
- Rusticité
- Rustique à -10°C
- Utilisation en
- Verger
- Nom vernaculaire
- Figue reine, Cougourdane, Mussega Higo Blanco
- Informations sur les risques
- Non concerné
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