Fenouil Romanesco Bio le sachet de 300 graines environ (1,8g)

Descripción

Le Fenouil Romanesco est une variété produisant de gros << bulbes >> nacrés de 500 g à 1 kg. Il propose une chair blanche, croquante et fine, au léger goût anisé. Le fenouil se consomme cuit à l’eau, braisé ou cru. Nous l’apprécions tout particulièrement cru dans les recettes italiennes rafraichissantes coupé en lanières et mélangé avec des morceaux d’orange et de jambon cru. Le Fenouil Romanesco est tardif, assez productif et résiste bien à la montaison. Il se sème entre avril et juin et se récolte à partir de juillet jusqu’à septembre.

Dimensions du (des) colis

0.2

Hauteur à maturité

0.2 m

Rusticité

Rustique à -10°C

Période de floraison

periodefloraison

Période de récolte

Juillet, Août, Septembre

Désignation du produit en latin

Foeniculum

Exposition

Soleil

Période(s) de récolte

Juillet

Floraison qui attire les insectes pollinisateurs

No

Feuillage

Caduc

Humidité du sol

Frais

Nom vernaculaire

Fenouil cultivé, Fenouil de Florence, Fenouil d’Italie, Fenouil doux

Informations sur les risques

Non concerné

Intérieur/Extérieur

No

Type de plante

Plantes en pot